الهليون - مملكة الشيخ برهتية العظمى للفتوحات الروحانية 00212624699230
  التسجيل   تعليمات   التقويم   اجعل جميع الأقسام مقروءة

تابعنا على اليوتوب



الملاحظات


إضافة رد
 
أدوات الموضوع اسلوب عرض الموضوع
Red face  الهليون
كُتبَ بتاريخ: [ 04-30-2011 - 09:09 PM ]
رقم المشاركة : ( 1 )
 
ميسون
مدير عام
ميسون غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 4174
تاريخ التسجيل : Aug 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,350
عدد النقاط : 10
قوة التقييم :


الهليون

الهليون



الوصف النباتي


الهليون نبات عشبي معمر.

يصل ارتفاعه إلى 100-150 سم، مع ساق قوية تنبت مع فروع كثيرة -
ريشي الخضرة. أوراقه إبرية - مثل cladodes (modified stems)
في الزاوية الحجم يترك ؛ وهم 6-32 مم 1 مم طويل وعريض، وتتجمع معا 4-15.
الزهور هي على شكل جرس، مخضوضر - أبيض إلى مصفر، 4.5-6.5 مم طويلة،
مع ستة بتلات جزئيا متجمعة معا في القاعدة ؛ يتم إنتاجها بصورة منفردة
أو في مجموعات من 2-3 في المفارق للغصون الصغيرة. وهو بالعادة
منفصل الجنس، فالأزهار المذكرة والمؤنثة منفصلة، ولكن في بعض
الأحيان توجد الأزهار الخنثى. هو ثمرة عليق حمراء صغيرة 6-10 مم.
والهليون تؤكل في جميع أنحاء العالم، عموما مع البيض في الصين
ومع اللحم في بريطانيا. ولا تعتبر طعام مترف لأنها رخيصة جدا ويسهل الحصول عليها.


موطنه الأصلي السواحل الغربية من أوروبا
(من شمال اسبانيا إلى شمال ايرلندا، وبريطانيا العظمى، وشمال غرب ألمانيا)
باعتبارها الهليون officinalis تنوع. Prostratus (dumort.) corb.،
وتتميز أعماله المنخفضة النمو، وغالبا ما ساجد ينبت
فقط من ارتفاع 30-70 سم، وأقصر طول 2-18مم

الهليون


التاريخ

لقد استخدم الهليون منذ العصور القديمة في الطبخ والأدوية، نظرا لنكهته القوية
وصفاته النادرة، وقد زرع منذ آلاف السنين، وأول من زرعه هم المقدونيون
قبل حوالي 200 سنة ق.م وذلك. وهناك وصفة للطبخ الهليون باقية في

أقدم كتب الوصفات، apicius 'sالقرن الثالث (AD De re coquinaria)،
الكتاب الثالث. وكان يزرعه المصريون القدماء، واليونان والرومان،
وكانوا يأكلون قسما منها طازجة في موسمها ويجففونها بغرض تخزينها

واستخدامها في فصل الشتاء ،وكانت قد فقدت شعبيتها في العصور

الوسطى ولكنها عادت من جديد لتكون من الخضار المفضلة في القرن السابع عشر.
الهليون

الاستخدامات

الطبخ

يوجد ثلاثة أنواع من الهليون، الهليون الأبيض الذي يظهر
في الخلف الهليون الأخضر يظهر في الوسط. الهليون الذي في المقدمة ويسمى ornithogalum pyrenaicum))، هي التسمية الشائعة البرية الهليون، وأحيانا يسمى"حمام الهليون".

فقط البراعم الصغيرة تصلح للأكل في الهليون. الهليون هو منخفض
السعرات الحرارية، ولا يحتوي على دهون أو الكولسترول، ومنخفضة جدا
في الصوديوم. وهو مصدر جيد لحمض الفوليك، البوتاسيوم، والألياف الغذائية،
وروتين. فإن الأحماض الأمينيه الهليونية يقتبس اسمها من الهليون،
الهليون النباتية غنية في هذه المواد والمكونات الغذائية.

الجذور تحضر وتطبخ في عدد من الطرق في جميع أنحاء العالم. في منطقة آسيا

- أسلوب الطبخ، للهليون هو في كثير من الأحيان – على شكل قلي سريع.
أما المطاعم التي توجد في الولايات المتحدة كثيرا ما يطبخ الهليون
قليا سريعا مع الدجاج، أو الجمبري، أو اللحم، كما تطبخ ملفوفة في
اللحم المقدد. الهليون يمكن أيضا يشوى بسرعة على الفحم أو الخشب
الصلب أكثر من الجمر. وهو مكون في طبخ الطعام بالبخار والشوربات.
في النمط الفرنسي، ومن المغلي أو البخار، ويطبخ مع صلصله البيض
والزبده بعصير الليمون، وذاب الزبد أو زيت الزيتون وجبن البارميزان

الإيطالي أو الميونيز. أفضل الهليون يميل إلى أن يكون النمو المبكرة
(الأول من الموسم)، وكثيرا ما يكون ببساطة على البخار ويطبخ مع
الزبدة المذابة. طول طبخ الهليون في أواني الطهي يسمح للبراعم
بالنضج على البخار بلطف.

والجزء الأسفل من الهليون غالبا ما تحتوي على الرمال، وعلى هذا النحو
فان الإعداد السليم له عموما وهذا ما ينصح به هو الطبخ.

القيمة الغذائية : ٪

حجم الحصة 5،3 أوقيه • البروتين 6 ٪ • السعرات الحراريه8 • 20٪
من فيتامين A • 3غراما من البروتين • وفيتامين C 20 ٪ •
الكربوهيدرات 15 ٪ • 0 غرام دهون • فيتامين B 6 ٪ •
الكولسترول 0 مللي غرام • حامض النيكوتين 6 ٪ •
5 مللي غرامات الكالسيوم • الصوديوم 2 ٪ • البوتاسيوم 400 مللي غرام •
حديد 3 غراما • المغنيسيوم 4 ٪ النحاس 4 ٪



الاستخدام الطبي


الساق الأرضية للهليون والجذر ethnomedically))

يستخدم لعلاج التهابات المسالك البولية،

وكذلك الكليتين والمثانة من الحصوة والترسبات..

هضم الهليون قد يأتي على هجوم من النقرس في بعض الأفراد.

الهليون

استعمالات وفوائد الهليون الطبية :

- يزيد في خصوبة المرأة
- يزيل أوجاع العادة الشهرية
- يحسن ادرار الحليب عند الأم المرضعة
- منشط للطاقة الجنسية ، يحتوي على هرمونات مذكرة نباتية
- جذور الهليون تساعد على افراز هرمونات تؤثر في الشعور الإنساني
- مدر للبول ، يفتت الحصى والرمل . يزيل الأملاح من الجسم وانحباس الماء
- مغذ يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك وهو مطلوب خلال فترة الحمل
- يساعد على انتاج كريات الدم الحمراء
- يساعد على علاج الروماتيزم
- يقوي حدة البصر بسبب وجود فيتامين A ويمنع العشى الليلي

جزاكم الله خيرا
شكرا لمتابعتكم
أختكم..ميسون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الموضوع الأصلي: الهليون || الكاتب: ميسون || المصدر: مملكة الشيخ برهتية للفتوحات الروحانية

كلمات البحث

مملكة الشيخ برهتية للفتوحات الروحانية -- 00212624699230 -- 00212624699231 -- barhatiya@osoud.net--| الوفق المئيني | الشيخ - برهتية - العظمى - للفلك - و - الروحانيات - الزواج - المحقق -زواج- محقق -ادعية -مستجابة- صلوات- على -الرسول -صلى -الله -عليه- وسلم- ابحاث- علوم-صور- مكة - علوم- مدارس -روحانية-اسرار -سور -القرآن- الاسرار - الفتوحات-المجربات -الروحانية- علوم -الطاقة- الباراسيكلوجيا- المبيعات-المبيعات -الروحانية-





توقيع : ميسون

للكشف و العلاج أو السؤال حول المنتوجات الروحانية،
يمكنكم الإتصال بالشيخ برهتية على الجوال أو الواتساب :
00212624699230
00212624699231
أو على الايميل :
barhatiya@gmail.com


التعديل الأخير تم بواسطة ميسون ; 12-23-2011 الساعة 05:46 PM
رد مع اقتباس
كُتبَ بتاريخ : [ 05-01-2011 - 11:46 AM ]
 
 رقم المشاركة : ( 2 )
رجية لله
المشرف العام
رقم العضوية : 7784
تاريخ التسجيل : Apr 2011
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 707
عدد النقاط : 10

رجية لله غير متواجد حالياً



معلومات جد قيمة حبيبتي

بارك الله فيك

توقيع : رجية لله

للكشف و العلاج أو السؤال حول المنتوجات الروحانية،
يمكنكم الإتصال بالشيخ برهتية على الجوال أو الواتساب :

00212624699230
00212624699231
أو على الايميل :

رد مع اقتباس
كُتبَ بتاريخ : [ 05-01-2011 - 01:45 PM ]
 
 رقم المشاركة : ( 3 )
ميسون
مدير عام
رقم العضوية : 4174
تاريخ التسجيل : Aug 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,350
عدد النقاط : 10

ميسون غير متواجد حالياً



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا لك اختي رجية على مرورك
والذي أصبح يكمل النقص الذى بالموضوع
بارك الله فيك

توقيع : ميسون

للكشف و العلاج أو السؤال حول المنتوجات الروحانية،
يمكنكم الإتصال بالشيخ برهتية على الجوال أو الواتساب :
00212624699230
00212624699231
أو على الايميل :
barhatiya@gmail.com

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدليلية (Tags)
الهليون

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
اسلوب عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Bookmark and Share


الساعة الآن 01:11 PM.

 


أقسام المنتدى

۞ قصور مملكة الشيخ برهتية ۞ | مملكة الجداول واسرار الحروف | مملكة الصلاة والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم | مملكة المدرسة الروحانية | مملكة الفوائد والمجربات الصحيحة | المخطوطات والكتب الروحانية | الباراسيكلوجيا | مملكة الشيخ برهتية الخاصة ( اسرار وفوائد) 00212624699230 | مملكة العلاج بالاعشاب و والطب البديل | تعبير الــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرؤى | مملكة الدعوات و الأقسام | مملكة الاوراد والاحزاب والادعية المستجابة | مملكة اسرار السور القرآنية والآيات والاسماء | مملكة الاحداث الغريبة و القصص الخيالية | ۞ الأقسام الادارية ۞ | البرامج الروحانية و الإسلامية | مملكة الخواتم و الأحجار الكريمة و ما لها من الأسرار 00212624699231 | الرقية الشرعية لدى الشيخ حمزة نور | أسرار روحانية صحيحة على مملكة الشيخ برهتية 00212624699230 | مملكة القران الكريم | مملكة المواضيع الاسلامية العامة | مملكة المواضيع العامة | الصوتيات والمرئيات الاسلامية | منتدى اسئلة وطلبات الاعضاء | مملكة الترحيب بالأعضاء الجدد | مجربات و أسرار الشيخ برهتية العظمى 00212624699231 | أسرار و فوائد مأجورة لدى شيوخ المنتدى 00212624699230 | مملكة الدفائن و الكنوز واللقى الاثرية , | منتدى الزواج المحقق بإذن الله حصريا بمملكتكم 00212624699230 | ولكم في رسول الله أسوة حسنة | مملكة الأمراض المستعصية | غرفة خاصة بالإتصال بشيوخ المنتدى | منتدى الدفتر الذهبي لمملكة الشيخ برهتية | منتدى الشعر و الخواطر | مملكة عالم حواء | مملكة الرقية الشرعية | منتدى الرمضانيات | منتدى الكشف المجاني | مدونة الشيخ برهتية | فيديوهات الجلب و المحبة |